बॉम्बे शेविंग कंपनी के संस्थापक और सीईओ शांतनु देशपांडे ने अन्य बातों के अलावा स्वास्थ्य कारणों और तैयारी प्रक्रिया का हवाला देते हुए भारतीय त्वरित वाणिज्य खाद्य वितरण बाजार पर चिंता जताई है।
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पुरुषों के ग्रूमिंग ब्रांड बॉम्बे शेविंग कंपनी के संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी (सीईओ) शांतनु देशपांडे ने भारत के त्वरित खाद्य वितरण उद्योग पर चिंता जताई है।
रविवार को एक लिंक्डइन पोस्ट में, देशपांडे ने इस बात पर प्रकाश डाला कि देश खराब पोषण और अस्वास्थ्यकर प्रसंस्कृत और अल्ट्रा प्रोसेस्ड भोजन की "सबसे बड़ी महामारी" से पीड़ित है, जिसमें ताड़ के तेल और चीनी की मात्रा अधिक होती है, और खाद्य वितरण प्लेटफार्मों से उत्पाद को स्वादिष्ट बनाने का आग्रह किया। .
“जमे हुए प्यूरी और करी और पुरानी सब्जियों को गर्म किया जाता है और ताजा दिखने के लिए धनिया से सजाया जाता है और कुछ 2 व्हीलर में पटक दिया जाता है जो 10 मिनट में आपके दरवाजे पर मैड मैक्स की तरह सवारी करता है क्योंकि आप 15 मिनट और इंतजार नहीं कर सकते हैं या आप एक चाढ़ाओ के लिए बहुत आलसी थे दाल चावल का कुकर, ”स्टार्टअप के संस्थापक और सीईओ ने कहा।
अपने पोस्ट में, देशपांडे ने फूड ब्रांड के लिए क्विक कॉमर्स के एक अन्य साथी संस्थापक के साथ हुई बातचीत का हवाला दिया और इस प्रक्रिया में शामिल खाना पकाने और डिलीवरी के समय पर आश्चर्य व्यक्त किया।
“खाना पकाने का समय 2 मिनट, डिलीवरी का समय 8 मिनट। देशपांडे ने लिंक्डइन पर अपनी पोस्ट में कहा, 'क्यूकॉम फॉर फूड' के संस्थापक ने मुझे यह बताया और मैं अपना दिमाग खो बैठा।'