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एक प्लैटर पर: विद्रोही खाद्य पदार्थों को रेस्तरां के विस्तार के लिए कतर निवेश प्राधिकरण से $ 25 एमएन मिलता है
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मुंबई: कतर इन्वेस्टमेंट अथॉरिटी (क्यूआईए) ने विद्रोही खाद्य पदार्थों में $ 25 मिलियन का इंजेक्शन लगाया है, कंपनी को 1.4 बिलियन डॉलर का मूल्यांकन किया है। फंड टेमासेक-समर्थित कंपनी के अपने भौतिक रेस्तरां और खाद्य न्यायालयों के कारोबार के विस्तार का समर्थन करेंगे, जो क्लाउड किचन के लिए एक रणनीतिक विकास को चिह्नित करते हैं, तीन लोगों ने कहा कि विकास के बारे में पता है।
“कंपनी रेस्तरां और कैफे व्यवसाय का विस्तार करना चाहती है, अनिवार्य रूप से एक omnichannel तरीके से विस्तार करने के लिए,” पहले उद्धृत तीन व्यक्तियों में से पहले ने कहा, सभी ने नाम न छापने की स्थिति पर बात की थी।
FAASOS और BEHROUZ BIRYANI के संचालक विद्रोही खाद्य पदार्थों ने विकास पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया, जबकि कतर के संप्रभु धन कोष ने तुरंत जवाब नहीं दिया टकसाल टिप्पणी के लिए अनुरोध।
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दूसरे व्यक्ति ने कहा, “कंपनी कुछ प्रमुख रेस्तरां और फूड कोर्ट शुरू करना चाहती है, जहां उनके ब्रांडेड खाद्य पदार्थों को बेचा और भोजन किया जा सकता है।
इस व्यक्ति ने कहा कि अधिकांश ताजा फंडिंग का उपयोग ईटस्योर, इसके फूड कोर्ट के व्यवसाय का विस्तार करने के लिए किया जाएगा। कंपनी फूड कोर्ट फॉर्मेट पर ध्यान केंद्रित कर रही है, और हाल ही में साथ बंधी हुई है भारत में फास्ट फूड चेन वेंडी। यह अलग -अलग शहरों में 10 ईटस्योर प्रारूपों के तहत संचालित होता है, जो बिरयानी से पिज्जा, केक और कॉफी तक सब कुछ बेचता है, और आने वाले वर्षों में अधिक खुलने की योजना बना रहा है।
एक रणनीति की सेवा
कंपनी का उपयोग करने की संभावना है ₹मुंबई, पुणे, बेंगलुरु और दिल्ली सहित अपने प्रमुख बाजारों में स्टोर/रेस्तरां की एक छोटी संख्या को खोलने के लिए 200 करोड़। दूसरे व्यक्ति ने कहा, “क्यूआईए से निवेश अंतिम दौर में एक विस्तार है जिसमें टेमासेक ने प्राथमिक पूंजी में पंप किया था। मूल्यांकन भी समान है।”
पिछले साल अक्टूबर में, सिंगापुर सरकार के निवेश शाखा, टेमासेक होल्डिंग्स ने क्लाउड किचन चेन में $ 200 मिलियन में 20-25% हिस्सेदारी खरीदी, टकसाल सूचना दी थी। उस समय, कंपनी में मौजूदा निवेशकों जैसे कोट्यू मैनेजमेंट, लाइटबॉक्स और पीक एक्सवी ने अपनी हिस्सेदारी का हिस्सा बेचा।
बाद में, यूएस स्थित वैश्विक निजी इक्विटी फर्म केकेआर ने इन निवेशकों से एक अज्ञात राशि के लायक माध्यमिक दांव खरीदा। मिंट ने दिसंबर में एक अनाम स्रोत का हवाला देते हुए रिपोर्ट की थी, कि केकेआर को मौजूदा निवेशकों से 50-75 मिलियन डॉलर के विद्रोही खाद्य पदार्थों के शेयर खरीदने के लिए सेट किया गया था, जो स्टार्टअप को $ 800-860 मिलियन का मूल्य दे रहा था।
विद्रोही खाद्य पदार्थ अगले 12-18 महीनों में एक प्रारंभिक सार्वजनिक पेशकश की भी योजना बना रहा है, टकसाल सूचना दी थी।
इसके साथ, Temasek कंपनी में सबसे बड़ा एकल गैर-संस्थापक शेयरधारक होगा। संस्थापकों ने मुंबई स्थित कंपनी में लगभग 12% हिस्सेदारी रखी और QIA के पास लगभग 9.9% हिस्सेदारी है। अक्टूबर 2021 में, कंपनी ने 1.4 बिलियन डॉलर के मूल्यांकन पर कतर इन्वेस्टमेंट अथॉरिटी (QIA) के नेतृत्व में निवेशकों से अपने सीरीज़ एफ फंडिंग राउंड में $ 175 मिलियन जुटाए।
2011 में जयदीप बर्मन और कलोल बनर्जी द्वारा स्थापित, विद्रोही फूड्स ने भारत में ऑफ़लाइन स्टोर संचालित करने के अलावा, फासोस, बेहरूज़ बिरयानी, ओवन स्टोरी पिज्जा, मंदारिन ओक, द गुड बाउल, स्ले कॉफी, स्वीट ट्रूथ और वेंडी जैसे क्लाउड किचन ब्रांडों का संचालन किया। कुल मिलाकर, यह 70 से अधिक शहरों में 450 से अधिक रसोई का संचालन करता है। इसमें भारत, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), सऊदी अरब और यूके सहित कई देशों में 45 से अधिक ब्रांडों का एक पोर्टफोलियो है।
कंपनी ने अपने नुकसान को कम कर दिया ₹वित्त वर्ष 2014 में 378 करोड़ ₹एक साल पहले 657 करोड़, अपने पोर्टफोलियो में बेहतर मार्जिन और पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं द्वारा संचालित, टकसाल अगस्त में सूचना दी। संचालन से इसके राजस्व में मामूली वृद्धि देखी गई ₹FY24 में 1,420 करोड़, ऊपर से ₹पिछले वर्ष 1,195 करोड़, जबकि खर्च सपाट रहे ₹1,857 करोड़, रिपोर्ट में कहा गया है।
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