। लगभग 100,000 हथेलियों के साथ कुछ ही दिनों में निषेचित करने के लिए, दबाव विशेष रूप से इस वसंत में तीव्र है।
सऊदी शाही परिवार के लिंक के साथ एक कंपनी के स्वामित्व वाली खेत रियाद के उत्तर -पश्चिम में 250 किलोमीटर (155 मील) स्थित है, जो नए मुख्य कार्यकारी अधिकारी नूर्टैक अफरीदी के तहत एक बड़े पैमाने पर वैश्विक विस्तार की साजिश रच रहा है।
वह बेटेल इंटरनेशनल एलएलसी चाहती हैं, जो कि 2029 तक अपने कैफे और लक्जरी फूड्स आउटलेट्स में ट्रिपल रेवेन्यू के लिए फ्रांसीसी लक्जरी-गुड्स मेकर एलवीएमएच द्वारा समर्थित है।
विस्तार, जो कि बेटेल के स्टोर की गिनती को विश्व स्तर पर 500 से अधिक की बढ़त देखेगा, जो वर्तमान में 200 से कम से कम है, सऊदी अरब द्वारा तेल से परे अपनी अर्थव्यवस्था में विविधता लाने के लिए एक धक्का के साथ डोवेटेल।
अफरीदी का उद्देश्य मध्य पूर्व से परे तारीखों को लेना है और उन्हें हर जगह न्यूयॉर्क से सियोल तक एक स्वस्थ स्नैक के रूप में विपणन करना है।
एक साक्षात्कार में एक साक्षात्कार में कहा, “हम अगले पांच वर्षों में विकास की बड़ी संभावनाएं देखते हैं, जो पिछले साल तक लक्जरी चॉकलेटर गोडिवा के सीईओ थे और उन्होंने उस फर्म का नेतृत्व किया, हालांकि मजबूत बिक्री वृद्धि की अवधि, एक साक्षात्कार में कहा।
बेटेल फल की बिक्री के लिए बढ़ते बाजार के लक्जरी छोर पर बैठता है – पारंपरिक रूप से मध्य पूर्व में एक उपयोगितावादी स्टेपल – और नट के साथ भरवां या चॉकलेट में कवर किए गए तारीखों के विस्तृत उपहार बक्से बेचता है।
इसके भूमध्यसागरीय-प्रेरित पेटू कैफे एक मध्य पूर्वी मोड़ को लोकप्रिय क्लासिक्स में जोड़ने के लिए दिखते हैं जैसे कि दिनांक-संक्रमित बाल्समिक सिरका, या मिले-फ्यूइल ने डेट पेस्ट की एक पतली परत के साथ मीठा किया।
तिथियों की बढ़ती मांग ने सरकार के नोटिस को पकड़ा है, और किंगडम के शक्तिशाली संप्रभु धन कोष से भी अधिक ध्यान दिया है। पब्लिक इन्वेस्टमेंट फंड ने 2019 में कंपनी के लिए एक नाटक किया, लेकिन वार्ता कभी आगे नहीं बढ़ी।
अफरीदी ने कहा कि विस्तार योजनाओं को आंतरिक कैशफ्लो से वित्तपोषित किया जा सकता है। उन्होंने उन रिपोर्टों पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया कि LVMH की निजी इक्विटी यूनिट, L Catterton, 2014 में अधिग्रहित की गई बेटेल में अपनी हिस्सेदारी की बिक्री पर विचार कर रही थी। “L Catterton एक दीर्घकालिक भागीदार रहा है, और जबकि यह बनाने का निर्णय है, मुझे लगता है कि वे अभी भी बेटेल में आने के लिए बहुत अधिक वृद्धि देखते हैं।”
बेटेल के विस्तार ड्राइव के शुरुआती फल पहले से ही दिखा रहे हैं। नवंबर में सियोल में एक नए स्टोर के उद्घाटन को ब्लॉक के चारों ओर कतार में कतार में रखने वाले ग्राहकों द्वारा बधाई दी गई थी। फर्म दुनिया भर के स्थानों के लिए स्काउटिंग कर रही है।
यह योजनाएं अपने सऊदी बागान में तारीख हथेलियों की संख्या को तीन गुना कर रही हैं और आपूर्ति को बढ़ावा देने के लिए राज्य में एक नए कारखाने का निर्माण करती हैं। कंपनी पहले से ही व्यवसाय में अपेक्षित वृद्धि के लिए आपूर्ति श्रृंखला तैयार कर रही है।
सऊदी अरब एक वर्ष में तीन अरब टन की तारीखों का उत्पादन करता है, जिसमें लगभग आधा निर्यात होता है। किंगडम के वेल्थ फंड ने अपने उत्पादन और निर्यात को बढ़ावा देने के प्रयासों के हिस्से के रूप में दिसंबर में एक तारीख-आधारित कोला लॉन्च किया।
बेटेल की जड़ें लगभग 80 साल पीछे चली गईं, जब अब्दुलरहमान अल सुदैरी ने पहली बार क्षेत्र में एक डेट ग्रोव लगाया। उनकी बहन, हुस्स बिंट अहमद अल सुदैरी – जिनकी शादी आधुनिक सऊदी अरब के संस्थापक राजा अब्दुलअज़ीज़ से हुई थी – क्राउन प्रिंस मोहम्मद बिन सलमान की दादी हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए, फर्म के पास सऊदी सरकार के लिए कोई औपचारिक संबंध नहीं है और वह राज्य-समर्थन के बिना अपनी विकास योजनाओं को आगे बढ़ा रही है।
बेटेल के खेत सऊदी अरब की सामान्य धारणा को एक शुष्क रेगिस्तान के रूप में चुनौती देते हैं। एक कंपनी-निर्मित बांध पास के पहाड़ों से वर्षा जल एकत्र करता है, इसे भूमिगत एक्विफर्स को फिर से भरने के लिए चैनल करता है-टिकाऊ खेती की ओर एक महत्वपूर्ण कदम और भूजल की कमी को रोकने के लिए।
बहुत कुछ अब इन खेतों के तेजी से विस्तार पर टिका है। जैसा कि उसने खेत के विशाल विस्तार का सर्वेक्षण किया, अफरीदी ने कहा, “हमें अधिक तारीखों की आवश्यकता है, क्योंकि हमारी बिक्री पहले से ही प्रति वर्ष 25% बढ़ रही है।”
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